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近日,九仙尊首届霍山米斛花节在安徽霍山盛大举行。其中,“斛韵雅集·山野茶会”作为本次花节的重要环节,于5月5日在位于霍山县太阳乡的九仙尊养生谷开展。
霍山米斛花每年只在春末夏初时节开一次花,仅十日左右。花期短暂、产量稀少,堪称花中稀品。值此芳华,高品质霍山石斛引领品牌九仙尊特邀行业代表人物、多领域艺术大咖等莅临养生谷,品鉴米斛鲜花茶、米斛枫斗等特色茶饮,抚琴礼茶、醉身花海,感受九仙尊万亩石斛野外放养基地再现 “石斛生六安山谷水傍石上”之魅力。
人种天养 山间野放
九仙尊霍山石斛养生谷位于北纬30°的霍山县太阳乡,海拔300-900米的大别山森林腹地,群峦环绕、雾气缭绕。此地是由九仙尊率领行业专家组对比整理霍山历代环境与气候变化数据后,才圈定这片最为核心的原始林地山谷,继而在此打造九仙尊霍山石斛万亩野外放养基地。
这里山谷夏天最高温度达40℃,冬天最低温度达-19.2℃,如此巨大的温差其他品类石斛在此环境中,几乎无法生存。这也磨砺出霍山石斛顽强不可摧的抗逆性和营养丰富的次生代谢产物。
陡峭的山谷间,源于白马尖的山涧泉水飞流直下,流经大别山50余万亩生态竹海。水体经竹根和花岗岩石的层层过滤,水体纯净,清洌甘甜,这便是滋养九仙尊霍山米斛的“剐水”。山谷里独有的麻骨石蕴含丰富矿物质,多孔疏松,适合米斛落石生根、汲取养分。
2300年前《名医别录》记载:“石斛,生六安山谷水傍石上”,九仙尊霍山米斛养生谷便完整地还原了霍山石斛的原生态生长环境。在如此的真山真水中,九仙尊的米斛们聆听着剐水叮咚、沐浴着林间阳光,汲取着原石养分,吹着满满负氧离子的山风……可以说离开这片区域,就称不上是道地的霍山石斛了。
九仙尊作为霍山石斛国家标准领衔制定单位,坚持野外放养霍山石斛,至少五年以上越冬采收,严格按照有机标准、定向精选体系进行产品质量把控。可以说是真正的高品质石斛,已获批“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品认证”等。
顺天而养 品质为尊
古有兰亭集会,今有斛韵雅集,本次斛韵雅集的活动便在九仙尊养生谷举行:以山为幕,以地为席,借半日之闲、邀贤人雅士,通过多种感官以及整体空间美感传达禅意,身临其境地感受霍山石斛核心产地的自然美景,陶冶情操、沉静心境,体验珍品石斛所带来的高品质生活理念。
雅集茶会上,宾客们吟咏诗文、挂画瓶供、抚琴礼茶,天人一体、怡然自得。米斛花节不仅是一个节日的形式,更在于其中的深邃内涵,让人感恩真山真水真自然的馈赠。
席间,九仙尊霍山石斛股份有限公司董事长、总经理张曙华女士,温情分享九仙尊霍山石斛多年来的奋斗故事,不计成本地打造真山真水的环境,培育出道地珍品好石斛。霍山石斛是典型的道地药材,只生长于霍山境内86平方公里之内的核心小产区,其形如累米,5年只长5公分。九仙尊遵循“人种天养”模式,重资产还原古籍所记载的米斛生长环境,同时借此茶会,让宾客们沉浸式体验到九仙尊米斛的真实生长地。
本次茶会设置品鉴环节,九仙尊就地取材,全程取用大别山剐水作为专用水,水质甘润清冽。同时以三款斛茶来呼应神妙之境,分别是米斛鲜花茶、米斛枫斗水、米斛枫斗老白茶。缕缕斛香扑鼻而来,滴滴斛茶滋润身心。
其中,最值得一提的便是品鉴当日鲜采的九仙尊米斛鲜花。一年之中,仅有十日左右可享受到此等花中稀品。九仙尊只选用晨露花,采摘员在清晨5点便开始上山。此时花瓣开的最为饱满,营养也更加丰盈。将鲜花冲泡后,可以看到花瓣在剐水中摇曳起舞,形态娇嫩欲滴,茶汤香气扑鼻、回味悠长。
山水空灵香袅袅,闭目静聆绕梁音。品茶之间,由著名古琴师朱佳超先生,师承国家级浙派古琴非遗传承人郑云飞,操缦演绎两首经典古琴曲《平沙落雁》、《流水》。茶里弦间,物我两忘,伴着周围的汩汩流水声,令人久久沉浸于此,甚至想片刻化身米斛仙株,真正融入这片自然之中。
之后,由朗诵艺术颇有造诣的钱塘文化艺术导师徐涛先生,倾情演绎《米斛花开》和《九仙尊赋》两个朗诵作品。“敬天爱人,是谓九尊文化”、“救仙斛于危难,恒之五载,鞠躬尽瘁,终得斛苗逶迤”……这首飘逸豪放的《九仙尊赋》,展示了霍山石斛的前世今生及其道地珍贵性,体现了九仙尊品牌文化内涵及发展历程。
本次九仙尊首届米斛花节的成功举办,让更多的人零距离感受九仙尊万亩野外放养基地还原古籍记载“石斛生六安山谷水傍石上”的奇迹——唯如此真山真水,方能孕育道地真石斛。
从珍稀濒危资源的拯救者到高端滋补行业的领路人,作为霍山石斛龙头企业,九仙尊通过打造高品质霍山石斛全产业链,真正实现霍山石斛的生态价值、医学价值、文化价值和商业价值,传播中医药文化、助力乡村振兴,让古老的中医药文明绽放出新时代风采。